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Wenn Schmetterlinge 1.000 km weit fliegen können, stell dir vor, was du alles erreichen kannst. So lautet ein altes Sprichwort. Die geriffelten Eier-Farfalle von Rustichella d’Abruzzo bringen die ganze Liebe zur Kochkunst und zu traditionellen Rezepten, die mit einem Gourmet-Twist neu interpretiert werden, auf Ihren Tisch. Die Rillen auf der Außenseite der schmetterlingsförmigen Nudeln sorgen dafür, dass die Sauce besonders gut haftet – ganz so, wie Schmetterlingsflügel den Pollen festhalten. Deshalb empfehlen wir dazu unsere kräftige Sauce alla Genovese, verfeinert mit Pecorino-Spänen aus den Abruzzen und einem Schuss nativem Olivenöl extra von Rustichella. Für Liebhaber intensiver Aromen empfehlen wir eine Sauce aus frischer, angebratener Wurst mit Brokkoli und Radicchio, abgerundet mit einem Schuss sortenreinem nativem Olivenöl extra INTOSSO PrimoGrano.
Zutaten: Hartweizengrieß, Volleier 20%, Wasser.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 373 Kcal / 1560 Kj |
| Grassi | 3,12 g |
| di cui: saturi | 0,94 g |
| Carboidrati | 70,45 g |
| di cui: zuccheri | 3,39 g |
| Fibra | 2,43 g |
| Proteine | 14,58 g |
| Sale | 0,014 g |












Farfalle all'uovo 250g
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