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Nati in Emilia-Romagna, i Garganelli all’uovo sono un formato ricco di tradizione, apprezzato anche all’estero. La loro forma tubolare e la superficie rigata li rendono versatili in cucina: ottimi in brodo, come nelle ricette più classiche, si prestano anche a condimenti saporiti come il nostro Sugo alle Olive. Per una proposta vegetariana, provateli con un pesto di verdure, pinoli e pecorino.
6 buste da 1 Kg
Semola di grano duro, uova intere 20%, acqua.
| Peso | 6 kg |
|---|---|
| Valori nutrizionali medi | Per 100 g |
| Valore energetico | 373 Kcal / 1560 Kj |
| Grassi | 3,12 g |
| di cui: saturi | 0,94 g |
| Carboidrati | 70,45 g |
| di cui: zuccheri | 3,39 g |
| Fibra alimentare | 2,43 g |
| Proteine | 14,58 g |
| Sale | 0,014 g |


Garganelli 6 Kg
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