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Les œufs frais et la semoule de blé dur de haute qualité mettent en valeur l’ingrédient phare de ces pâtes : le safran de L’Aquila AOP, incorporé à la pâte sous forme de pistils pour vous offrir une expérience gastronomique unique. Dégustez les laganelle aux œufs et au safran Rustichella d’Abruzzo avec du guanciale croustillant, une fondue de poireaux, du pecorino des Abruzzes et une pincée de safran. Vous pouvez également les accompagner de notre sauce alla Nerano, en terminant le plat par une généreuse pincée de pecorino des Abruzzes.
Ingrédients: semoule de blé dur, œufs entiers 19,36%, safran 1%, eau.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 374,20 Kcal / 1587 Kj |
| Grassi | 2,8 g |
| di cui: saturi | 1,81 g |
| Carboidrati | 75,10 g |
| di cui: zuccheri | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteine | 12,6 g |
| Sale | 0 g |












Laganelle all'uovo allo Zafferano 250g
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