Lasagne all'uovo 250g

Les Lasagnes Rustichella d’Abruzzo sont de fines feuilles de pâtes aux œufs, rugueuses et poreuses comme celles préparées à la maison, idéales pour retenir parfaitement la sauce. Elles sont élaborées avec une quantité supérieure d’œufs frais, environ 7 œufs par kilo de semoule. Les lasagnes sont les protagonistes incontestées des recettes traditionnelles et gastronomiques à base de légumes, mais aussi de délicieux timbales garnis d’aubergines grillées, de mozzarella de bufflonne et de tomates fraîches. Si vous préférez les saveurs classiques de la tradition culinaire italienne, nous vous conseillons de les accompagner de la sauce bolognaise Rustichella d’Abruzzo.