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Si las mariposas pueden volar 1.000 km, imagina todo lo que puedes hacer tú. Así reza un antiguo proverbio. Las farfalle al huevo estriadas de Rustichella d’Abruzzo llevan a tu mesa toda la pasión por la cocina y por las recetas tradicionales reinterpretadas con un toque gourmet. Las estrías de la superficie exterior de estas pastas con forma de mariposa ayudan a que la salsa se adhiera mejor, igual que las alas de las mariposas retienen el polen. Por eso, te recomendamos acompañarlas con nuestra sabrosa y contundente salsa alla Genovese, unas lascas de pecorino de los Abruzos y un chorrito de aceite de oliva virgen extra Rustichella. Para quienes prefieren sabores más intensos, sugerimos una salsa elaborada con salchicha fresca salteada con brócoli y achicoria roja, terminada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra monovarietal INTOSSO PrimoGrano.
Ingredientes: Sémola de trigo duro, huevos 20%, agua.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 373 Kcal / 1560 Kj |
| Grassi | 3,12 g |
| di cui: saturi | 0,94 g |
| Carboidrati | 70,45 g |
| di cui: zuccheri | 3,39 g |
| Fibra | 2,43 g |
| Proteine | 14,58 g |
| Sale | 0,014 g |












Farfalle all'uovo 250g
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