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Los Maniconi de Rustichella d’Abruzzo se elaboran con la misma matriz de bronce que los Paccheroni Rigati. Tienen el mismo diámetro, pero miden la mitad que un Paccherone clásico. Gracias a su textura rugosa y a sus estrías, retienen especialmente bien todo tipo de salsas. Combinados con marisco y crustáceos, son ideales para un primer plato con el sabor y el aroma característicos del Mediterráneo. Rustichella d’Abruzzo también recomienda disfrutarlos con su salsa Cacio e Pepe, inspirada en un clásico de las trattorias romanas, o con su salsa de setas porcini.
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 352 Kcal / 1493 Kj |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui: saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui: zuccheri | 4 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteine | 13,5 g |
| Sale | 0,01 g |











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