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Este formato típico de la tradición culinaria local se elabora con sémola de trigo duro 100 % de los Abruzos, moldeada mediante trefilado en bronce y secada a baja temperatura. Es perfecto para preparar sopas de legumbres, así como para combinarlo con alubias, panceta crujiente y aceite de oliva virgen extra INTOSSO de Rustichella d'Abruzzo, o con huevos revueltos e hígados de pollo al estilo tradicional «cace e ove». También combina a la perfección con la salsa boloñesa de Rustichella d'Abruzzo.
Ingredientes: Sémola de trigo duro, agua.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Tempo di cottura | 7 - 9 minuti |
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Valore energetico | 355 Kcal / 1490 kJ |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui: saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui: zuccheri | 4 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteine | 12,6 g |
| Sale | 0,01 g |












Sagne a Pezzi 500g